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简介:四川大凉山黑苦荞茶介绍

来源:http://sc.xcgxsp.cn/news366434.html
发表时间:2019/4/17 14:32:00

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凉山地处四川西南地带,因独特的地理环境条件造就了物产丰富。其中黑四川苦荞茶就是大凉山特产之一,是知名的四川特产绿色食品。小编带您深入了解四川凉山特产黑四川苦荞茶的奥秘。


四川凉山特产四川黑苦荞茶是什么

黑苦荞茶属于苦荞茶的一中,是荞麦茶中上品,是由黑苦荞麦加工制作而成。黑苦荞多生长在海拔2600米高寒地区,产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西,其中以四川凉山黑苦荞品质为佳。由于对生长环境条件要求特别,外加种植收割比较困难,所以产量相当小,故黑苦被当今营养学界誉为“五谷之王”

黑苦荞茶为什么被称为四川特产

目前市面上销售苦荞茶的品牌众多,但它们的产区主要是分别是:川、陕、云、贵和山西等地,四川凉山因独特的地理环境条件成为了黑苦荞茶较佳的生长地。这里的黑苦荞平均生长在海拔2200米以上(高寒地带)、年平均降水1200ml(雨水充足)、日常超1800小时(光照充沛),在这样的高寒低温、冷热交替的原生态环境下,出产的苦荞拥有更加高的品质与营养。

四川特产黑苦荞茶发展史

在1984年,世界卫生组织对四川凉山当地的彝族百姓体验时,发现彝人几乎没有糖尿病和心血管病,妇女几乎没有癌症;在1985年,中科协会同中国粮食研究所、中国预防医学科学院等8家单位共同研究高山彝人的主食——苦荞;并在1987年宣布了苦荞是集药食于一体的绿色食品;

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